Le menu
Une cuisine qui change au fil des envies, des saisons et des arrivages. Des plats faits maison, des portions généreuses, et toujours cette petite touche qui fait dire : “la sauce y est.”
La carte
Nos incontournables, ceux qui font revenir les habitués. Des recettes qu’on bichonne, avec des sauces maison, des cuissons aux petits oignons, et ce qu’il faut de gourmandise dans chaque assiette.
Notre histoire, nos chemins, notre sauce
Il y a des lieux qu’on retrouve comme on retrouve un vieux copain : un peu changés, peut-être, mais avec cette sensation immédiate de familiarité. La Sauce y est, c’est ça. Une cuisine qu’on reconnaît tout de suite. Celle qui réconforte, qui surprend juste ce qu’il faut, et qui ne fait jamais semblant.
Aujourd’hui, on s’installe ailleurs, on change un peu de cadre, on affine la formule… mais dans l’assiette, rien ne change. On reste fidèles à ce qu’on aime faire : une cuisine de goût, généreuse, accessible et sincère. Parce que cuisiner, pour nous, c’est une histoire de transmission, de plaisir partagé et de sauces mijotées comme il faut, longtemps, avec soin.
Pourquoi « La Sauce Y est » ? Parce qu’on croit à ces moments où tout se met en place naturellement. Où les bons produits, les bonnes idées et la bonne humeur s’accordent pour créer quelque chose de simple et évident. Parce que quand la sauce y est, tout va bien.
Ce n’est pas juste un nom, c’est une promesse. Celle de vous accueillir comme à la maison, avec des plats faits maison, des saveurs franches, et cette envie de bien faire qui ne nous a jamais quittés. Ici, chaque plat a une histoire, chaque détail compte. Et chaque client, on espère, repart avec le sourire.
Alors venez, installez-vous, prenez le temps.
La Sauce y est. Et elle n’a pas fini de mijoter.