Table extérieur du Restaurant la sauce-y-est

Menu du Marché à 26€

( possibilité Entrée+Plat ou Plat+Dessert à 23€)

servi uniquement le midi hors samedi et jours fériés

ENTRÉE


+

PLAT

+

DESSERT

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Le Menu La Sauce-y-est

Entrée + plat + fromage ou dessert à 43€
Entrée + plat + fromage et dessert à 45€

ENTRÉES


Foie gras au naturel et son pain Bûcheron toasté 18€

ou

Feuillantine de Rouget Barbet, Dorade sébaste,
chair de crabe sur mesclun de salade, soja, huile d’olive et citron vert 18€

PLATS


Poisson selon arrivage , petits légumes , à la saveur du moment 24€

ou

Joue de porc et filet de veau cuit basse température, foie gras poêlé, au jus de viande et vinaigre balsamique 24€

ou

Filet de Boeuf Race Normande , gratin de pommes de terre , aux pleurotes 29€
( supplément 6€ au menu )

FROMAGES

Plateau de fromages 8€

DESSERTS
 à commander en début de repas

Plateau de fromages 8€

Sablé citron – Framboise 9€

Pavlova aux fruits, sorbet yuzu, émulsion vanille 8€

Moelleux au chocolat, coeur coulant, glace vanille 7€

Sorbets/Glaces ( Les glaciers Normands )6€

Vanille, Café, noix de coco, cassis, citron ananas, framboise, pomme cidre

Sorbet Normand , Colonel ou Antillais 7,50€

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Menu Gourmand à 55€

Croustillant de Homard Bleu au corail de homard

*****

Sorbet Pina-colada

*****

Filet de boeuf, gratin de pommes de terre aux pleurotes
ou
Poisson selon arrivage à la saveur du moment

*****

Plateau de fromages

*****

Tarte fine aux poires, caramel beurre salé

Menu Enfant à 15€

Emincé de volaille ou poisson

gratin de pommes de terre ou petits légumes

*****

Moelleux au chocolat, ou Sorbets/Glaces